Il Menu

• Sformatino di carciofi con fonduta di pecorino e pane fritto
• Mezzelune ripiene di ragù di chianina, crema di broccolo baresano e polvere di olive nere
• Rollè di coniglio farcito di guanciale e salvia, contorno di scarola e uvetta
• Millefoglie di pasta fillo con mousse di mascarpone e amaretti

€ 44 per persona
Acqua e caffè inclusi · Vini esclusi