Naturaintavola

giovedì 28 marzo NATURAINTAVOLA
In collaborazione con la dr.ssa Marilina Piscolla medico fitoterapeuta

Il Menu:

Crema di fave e cicoria saltata
Fettuccina di Grani Antichi Spilaceto, cime di rapa e guanciale
Stracciata d’uovo alle erbe primaverili
Fagottino di ricotta di pecora, miele e arancia

Pane: Grani Antichi prodotto con farina Spilaceto
Vino: Suppriscola Cantina Annesanti

€ 28 per persona

Il nostro San Valentino ❤

Il Menu:

  • Carciofo alla romana con dadolata di zucca gialla e guanciale croccante
  • Polentina con taleggio fuso e tartufo invernale
  • Ciriole al ragù bianco di chianina, crema di broccolo baresano e granella di nocciole
  • Rollè di coniglio con pancetta, salvia e contorno di cime di rapa saltate
  • Lasagnetta di pasta fillo con mousse di cioccolato fondente e composta d’arancia 

€ 42 per persona – Acqua e caffè inclusi, vini esclusi

Inverno in Piazzetta // Threenity Live Anni 80

Amiamo la musica e la riscoperta dei valori ad essa legati. Vi offriamo non solo la buona cucina, ma anche una occasione nuova, diversa dal solito, per stare insieme selezionando una musica da ascoltare in acustico che sia un buon motivo per essere presenti e degustare le primizie del nostro territorio o un piacevole pretesto di sottofondo per un drink in compagnia.

Sul nostro palco allestito per l’occasione ci saranno Caterina PetrignaniFrancesco Nesta e Gabriele Tudisco a formare il trio acusrtico THREENITY.

Inverno in Piazzetta // Threenity Live Anni 70

Amiamo la musica e la riscoperta dei valori ad essa legati. Vi offriamo non solo la buona cucina, ma anche una occasione nuova, diversa dal solito, per stare insieme selezionando una musica da ascoltare in acustico che sia un buon motivo per essere presenti e degustare le primizie del nostro territorio o un piacevole pretesto di sottofondo per un drink in compagnia.

Sul nostro palco allestito per l’occasione ci saranno Caterina PetrignaniFrancesco Nesta e Gabriele Tudisco a formare il trio acusrtico THREENITY.

Il nostro Capodanno

Il menu speciale per festeggiare l’arrivo del nuovo anno alla Piazzetta!

Sformatino di zucca, spuma di caprino e melograno
Terrina di patate viola, grana e tartufo
Lasagnetta di radicchio, pere e burrata
Ravioli di carni bianche e salsa di zafferano
Noce di vitello al latte, cipolle caramellate e flan di broccoli
Mousse di ricotta, cachi, scaglie di fondente e nocciole

Alla mezzanotte:
Bollicine, cotechino e lenticchie, pandoro e panettone

Su prenotazione, 70€ a persona.

Ristorante Piazzetta – Via Cavour, 9 a Terni
Prenotazioni al +39 074458188 – + 39 3428406542