Il menu

• Fagottino farcito di ricotta e cime di rapa su crema di grana allo zafferano
• Girello di manzo marinato, fiordilatte artigianale e tartufo invernale
• Maltagliati al ragù di carni bianche e polvere di olive nere
• Frittura di carrè di maialino da latte e verdure pastellate
• Cialda di pasta fillo, mousse di ricotta e crema al caffè
• Alla mezzanottelenticchie e cotechino, pandoro e panettone

€55 Acqua e caffè inclusi, vini esclusi